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<図書>
世界のグルメ図鑑 : 116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!
セカイ ノ グルメ ズカン : 116 ノ クニ ト チイキ ノ メイブツ リョウリ オ ショク ノ ザツガク ト トモ ニ カイセツ ホンバ ノ アジ オ ニホン デ タイケン デキル レストラン ガイドツキ!

責任表示 地球の歩き方編集室著作編集
シリーズ 地球の歩き方Books ; W07 . 旅の図鑑シリーズ
データ種別 図書
出版情報 東京 : 地球の歩き方
東京 : 学研プラス (発売) , 2021.8
本文言語 日本語
大きさ 255p : 挿図, 地図 ; 21cm
概要 世界はおいしいモノにあふれている!名物料理をとおして食材やレシピから歴史、文化、習慣まで世界の食を学ぼう。
目次 アジア(東アジア
東南アジア ほか)
ヨーロッパ(西欧
北欧 ほか)
アメリカ(北アメリカ
中央アメリカとカリブの島々 ほか)
アフリカ(北アフリカ
西アフリカ ほか)
オセアニア(オーストラリア大陸
ポリネシア/ミクロネシア/メラネシアの島々)

所蔵情報



中央図 4階閲覧室 [留学] 290.93/C 44 2022
110012022049277

書誌詳細

別書名 標題紙タイトル:World's gourmet
著者標目 地球の歩き方編集室 <チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ>
件 名 BSH:料理
NDLSH:食生活
分 類 NDC9:383.8
NDC10:383.8
NDLC:GA91
NDC10:290
書誌ID 1001755730
ISBN 9784058016596
NCID BC08648028
巻冊次 ISBN:9784058016596 ; PRICE:1760円
NBN JP23565071
登録日 2022.11.14
更新日 2022.11.14

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