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＜図書＞
食で読み解くヨーロッパ : 地理研究の現場から
ショク デ ヨミトク ヨーロッパ : チリ ケンキュウ ノ ゲンバ カラ
| 責任表示 | 加賀美雅弘著 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 2019.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vi, 165p : 挿図, 地図 ; 21cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 4階閲覧室 [留学/英国図書] | 383.83/Ka 16 | 2020 |
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110012022072771 |
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文 地理(研究室) | 383.83/Ka 16 | 2020 |
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110012021037648 |
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書誌詳細
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:ヨーロッパ : 食で読み解く : 地理研究の現場から |
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| 一般注記 | 参考文献: p158-161 |
| 著者標目 | 加賀美, 雅弘(1957-) <カガミ, マサヒロ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(西洋) BSH:ヨーロッパ NDLSH:食生活 -- ヨーロッパ 全ての件名で検索 NDLSH:ヨーロッパ -- 地誌 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.83 NDC10:383.83 |
| 書誌ID | 1001725914 |
| ISBN | 9784254163605 |
| NCID | BB28122151 |
| 巻冊次 | ISBN:9784254163605 ; PRICE:3000円+税 |
| 登録日 | 2021.10.01 |
| 更新日 | 2023.01.20 |