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＜図書＞
佐々木敏のデータ栄養学のすすめ : 氾濫し混乱する「食と健康」の情報を整理する
ササキ サトシ ノ データ エイヨウガク ノ ススメ : ハンラン シ コンラン スル「ショク ト ケンコウ」ノ ジョウホウ オ セイリ スル
| 責任表示 | 佐々木敏著 |
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| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2018.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 367p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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医学図 1F 開架図書 | QU 145/Sa 75/2019 | 2019 |
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140012019004390 |
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書誌詳細
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:データ栄養学のすすめ : 佐々木敏の : 氾濫し混乱する食と健康の情報を整理する 異なりアクセスタイトル:栄養疫学の第一人者が語る食の真実・33話 原タイトル:世界てくてく『食』の解体新書 原タイトル:一枚の図からはじめるEBN : 佐々木敏がズバリ読む栄養データ その他のタイトル:栄養疫学の第一人者が語る食の真実・33話 |
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| 一般注記 | その他のタイトルはブックジャケットによる 月刊栄養と料理「世界てくてく『食』の解体新書」(2007)と「一枚の図からはじめるEBN 佐々木敏がズバリ読む栄養データ」(2011-)から抜粋、加筆、再構成したもの 出典: 各節末 |
| 著者標目 | 佐々木, 敏(疫学) <ササキ, サトシ> |
| 件 名 | BSH:栄養 BSH:疫学 NDLSH:栄養学 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 NDC10:498.55 |
| 書誌ID | 1001685864 |
| ISBN | 9784789554497 |
| NCID | BB25642916 |
| 巻冊次 | ISBN:9784789554497 ; PRICE:2600円 (税別) |
| 登録日 | 2019.12.02 |
| 更新日 | 2019.12.02 |