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＜図書＞
近代日本のフードチェーン : 海外展開と地理学
キンダイ ニホン ノ フード チェーン : カイガイ テンカイ ト チリガク
| 責任表示 | 荒木一視著 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 大津 : 海青社 , 2018.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 214p, 図版 [15] p : 挿図 ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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文 地理(研究室) | 588.09/A 64 | 2018 |
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110012018072813 |
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書誌詳細
| 別書名 | 奥付タイトル:Modern Japan's food chains : geography and overseas operation 異なりアクセスタイトル:近代日本のフードチェーン : 海外展開と地理学 |
|---|---|
| 一般注記 | 文献・資料: p193-206 |
| 著者標目 | 荒木, 一視(1964-) <アラキ, ヒトシ> |
| 件 名 | NDLSH:食品工業 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後
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| 分 類 | NDC9:611.4 NDC9:588.09 |
| 書誌ID | 1001671345 |
| ISBN | 9784860993269 |
| NCID | BB25722480 |
| 巻冊次 | ISBN:9784860993269 ; PRICE:3241円+税 |
| 登録日 | 2019.02.25 |
| 更新日 | 2019.02.25 |