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＜図書＞
醤油
ショウユ
| 責任表示 | 吉田元著 |
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| シリーズ | ものと人間の文化史 ; 180 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 法政大学出版局 , 2018.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | iv, 269p, 図版 [2] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 20cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 588.6/Y 86 | 2018 |
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010112017015840 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 参考文献: p259‐266 |
|---|---|
| 著者標目 | 吉田, 元(1947-) <ヨシダ, ハジメ> |
| 件 名 | BSH:醤油 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:588.6 NDC9:588.6 |
| 書誌ID | 1001654060 |
| ISBN | 9784588218019 |
| NCID | BB25731437 |
| 巻冊次 | ISBN:9784588218019 ; PRICE:2600円+税 |
| 登録日 | 2018.03.28 |
| 更新日 | 2018.03.28 |