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＜図書＞
食材の細胞科学・産業的応用
ショクザイ ノ サイボウ カガク サンギョウテキ オウヨウ
| 責任表示 | 日本応用細胞生物学会編 |
|---|---|
| シリーズ | 応用細胞資源利用学 / 日本応用細胞生物学会編 ; 第2巻 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 岡山 : 大学教育出版 , 2015.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vii, 134p ; 21cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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筑紫図 1D 450-599 | 463/N 71 | 2015 |
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060112015006332 |
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書誌詳細
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食材の細胞科学産業的応用 |
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| 一般注記 | 監修: 稲森悠平, 猪岡尚志, 坂井拓夫 |
| 著者標目 | 日本応用細胞生物学研究会 <ニホン オウヨウ サイボウ セイブツガク ケンキュウカイ> |
| 書誌ID | 1001594261 |
| ISBN | 9784864293495 |
| NCID | BB20665798 |
| 巻冊次 | ISBN:9784864293495 ; PRICE:2000円+税 |
| 登録日 | 2016.04.07 |
| 更新日 | 2016.04.07 |