Mendeley出力
＜図書＞
日本・食の歴史地図
ニホン ショク ノ レキシ チズ
| 責任表示 | 吉川誠次, 大堀恭良著 |
|---|---|
| シリーズ | 生活人新書 ; 016, 057 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 日本放送出版協会 , 2002.1-2003.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2冊 : 挿図 ; 18cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
[正] | 中央図 自動書庫 | 383.81/Y 89 | 2003 |
|
032112015603904 |
|
書誌詳細
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:日本・食の歴史地図 |
|---|---|
| 一般注記 | 食の歴史年表: [正]: p200-201 参考資料: [正]: p210-206, 続: p211-208 |
| 著者標目 | 吉川, 誠次(1922-) <ヨシカワ, セイジ> 大堀, 恭良(1934-) <オオホリ, ヤスヨシ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
全ての件名で検索
BSH:食物 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| 書誌ID | 1001569344 |
| ISBN | 4140880163 |
| NCID | BA54970048 |
| 巻冊次 | [正] ; ISBN:4140880163 ; PRICE:680円 続 ; ISBN:4140880570 ; PRICE:680円+税 |
| 登録日 | 2015.07.01 |
| 更新日 | 2015.07.01 |