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＜図書＞
古今料理集 ; 和漢精進料理抄
コキン リョウリシュウ ; ワカン ショウジン リョウリショウ
| シリーズ | 江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第2卷 |
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| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 京都 : 臨川書店 , 1978.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 3, 280p ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 1B_2‐12 [文/国文] | 国文/15H/153 | 2007 |
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021112014016195 |
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