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＜図書＞
人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか : スペインサン・セバスチャンの奇跡
ジンコウ 18マン ノ マチ ガ ナゼ ビショク セカイイチ ニ ナレタノカ : スペイン サン・セバスチャン ノ キセキ
| 責任表示 | 高城剛 [著] |
|---|---|
| シリーズ | 祥伝社新書 ; 284 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 祥伝社 , 2012.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 202p, 図版 [2] p ; 18cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | 383.836/Ta 54 | 2016 |
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110012023686181 |
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理系図1F 開架 | 383.836/Ta 54 | 2012 |
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031112014009748 |
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書誌詳細
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか : スペインサンセバスチャンの奇跡 |
|---|---|
| 一般注記 | 主な参考文献: p186 |
| 著者標目 | 高城, 剛(1964-) <タカシロ, ツヨシ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(西洋) -- スペイン 全ての件名で検索 BSH:飲食店 BSH:サンセバスティアン NDLSH:観光事業 -- スペイン 全ての件名で検索 NDLSH:料理店 -- スペイン 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.836 |
| 書誌ID | 1001550029 |
| ISBN | 9784396112844 |
| NCID | BB0964407X |
| 巻冊次 | ISBN:9784396112844 ; PRICE:780円+税 |
| 登録日 | 2014.12.10 |
| 更新日 | 2014.12.10 |