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＜図書＞
チーズ・その伝統と背景
チーズ ソノ デントウ ト ハイケイ
| 責任表示 | 泉圭一郎著 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : サイエンティスト社 , 2002.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vii, 450p ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | 648.18/I 99 | 2002 |
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010112012505984 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 索引: p447-450 |
|---|---|
| 著者標目 | 泉, 圭一郎(1921-) <イズミ, ケイイチロウ> |
| 件 名 | NDLSH:チーズ |
| 分 類 | NDC8:648.18 NDC9:648.18 |
| 書誌ID | 1001492519 |
| ISBN | 4914903881 |
| NCID | BA55459489 |
| 巻冊次 | ISBN:4914903881 ; PRICE:2400円 |
| 登録日 | 2012.12.03 |
| 更新日 | 2012.12.03 |