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＜図書＞
食品安全性辞典
ショクヒン アンゼンセイ ジテン
| 責任表示 | 小野宏 [ほか] 監修 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 版 | 第2版 |
| 出版情報 | 東京 : 共立出版 , 2010.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 16, 567p ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | 498.54/O 67 | 2010 |
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010112010025956 |
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書誌詳細
| 別書名 | 標題紙タイトル:The dictionary of food safety |
|---|---|
| 一般注記 | その他の監修者: 斎藤行生, 浜野弘昭, 林裕造 |
| 著者標目 | 小野, 宏(1937-) <オノ, ヒロシ> 斎藤, 行生 <サイトウ, ユキオ> 浜野, 弘昭 <ハマノ, ヒロアキ> 林, 裕造 <ハヤシ, ユウゾウ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 -- 辞典
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| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| 書誌ID | 1001442605 |
| ISBN | 9784320061705 |
| NCID | BB03966313 |
| 巻冊次 | ISBN:9784320061705 ; PRICE:13000円+税 |
| 登録日 | 2011.03.03 |
| 更新日 | 2011.03.03 |