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＜図書＞
バイオ食品の驚異 : 食卓を変える新技術
バイオ ショクヒン ノ キョウイ : ショクタク オ カエル シンギジュツ
| 責任表示 | 石倉俊治著 |
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| シリーズ | ブルーバックス ; B-952 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 講談社 , 1993.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 231, 5p, 図版[16]p ; 18cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | ﾌﾞﾙｰﾊﾞｯｸｽ//B952 | 1993 | 松井蔵書 | 010112010507897 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 参考文献: p230〜231 |
|---|---|
| 著者標目 | 石倉, 俊治(1932-) <イシクラ, シュンジ> |
| 件 名 | BSH:食品工学 BSH:生物工学 BSH:育種学 NDLSH:生物・医学工学 |
| 分 類 | NDC8:588 NDC8:615.2 |
| 書誌ID | 1001428498 |
| ISBN | 4061329529 |
| NCID | BN08518303 |
| 巻冊次 | ISBN:4061329529 ; PRICE:880円 |
| 登録日 | 2010.09.01 |
| 更新日 | 2010.09.01 |