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<図書>
社会の中の芸術
シャカイ ノ ナカ ノ ゲイジュツ

責任表示 青山昌文, 坂井素思編著
シリーズ 放送大学教材 ; 1550314-1-1011
データ種別 図書
出版情報 東京 : 放送大学教育振興会 , 2010.3
本文言語 日本語
大きさ 252p : 挿図 ; 21cm
目次 多様性の織物としての芸術
芸術文化と卓越性
広告美術と共通感覚
地域文化と固有性
芸術価値と経済価値
職人技と社会美
文学と社会—文化変容論
美術館の誕生—社会における美術の位置
宗教と美術—カトリック改革と美術
カラヴァッジョにおける芸術と社会
食と西洋美術
食材と静物画
料理美学序説
料理芸術における普遍性と特定性
料理芸術についての言説
ジョエル・ロビュションへのインタヴュー
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所蔵情報



中央図 自動書庫 701/A 58 2010
010112010000635

書誌詳細

一般注記 テレビ教材
参考文献: 章末
索引あり
著者標目 青山, 昌文 <アオヤマ, マサフミ>
坂井, 素思(1950-) <サカイ, モトシ>
書誌ID 1001419525
ISBN 9784595311956
NCID BB01546838
巻冊次 ISBN:9784595311956
登録日 2010.04.23
更新日 2010.04.23