気になる化学の基礎知識 : 身近に化学はあふれている

＜図書＞
気になる化学の基礎知識 : 身近に化学はあふれている
キニナルカガクノキソチシキ : ミジカニカガクワアフレテイル

責任表示	齋藤勝裕著
シリーズ	知りたいサイエンス ; 056
データ種別	図書
出版情報	東京 : 技術評論社 , 2009.6
本文言語	日本語
大きさ	222p ; 19cm
概要	食物、医薬品、衣料品、はては電気器具に至るまで、日常生活は化学物質で支えられている。ビタミン、ミネラル、アミノ酸...消臭、殺菌、漂白剤...日ごろ気になるあの言葉を、化学の基礎理論に立脚しながら、楽しく解説していく。
目次	第1章食品の化学第2章健康の化学第3章色・光・香の化学第4章家庭薬剤の化学第5章高分子の化学第6章環境・資源の化学第7章ナノテクの化学第8章危険物の化学