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<図書>
カナダ・イヌイットの食文化と社会変化
カナダ イヌイット ノ ショクブンカ ト シャカイ ヘンカ

責任表示 岸上伸啓著
データ種別 図書
出版情報 京都 : 世界思想社 , 2007.11
本文言語 日本語
大きさ 344p, 図版ivp : 挿図 ; 22cm
概要 カナダという国家の中で、先住民族イヌイットはいかに生きるか。世界経済に急速に取り込まれる極北の社会で、変化と再生産が同時進行している様を、食物分配の分析を通じて丹念に描き出す。第18回カナダ首相出版賞受賞。
目次 序論
第1章 食物分配と社会変化についての研究史と研究課題・方法
第2章 世界システム・国家の中のイヌイット—カナダ・ヌナヴィク地域ケープ・スミス島周辺の自然環境と歴史
第3章 イヌイット社会における経済の諸相—アクリヴィク村の経済
第4章 イヌイット社会における社会の諸相—アクリヴィク村の社会、政治、宗教
第5章 現代のイヌイット社会における食物分配の諸実践
結論 カナダ・イヌイット社会の変化と再生産

所蔵情報



文 比較宗教(研究室) 比較宗教/12I/61 2007
005112009011084

書誌詳細

別書名 背表紙タイトル:Food culture and social change of Canadian Inuit
異なりアクセスタイトル:カナダイヌイットの食文化と社会変化
一般注記 引用・参照文献: p297-334
著者標目 岸上, 伸啓 <キシガミ, ノブヒロ>
件 名 BSH:イヌイット
BSH:食生活
分 類 NDC8:389.51
NDC9:382.51
書誌ID 1001410683
ISBN 9784790712992
NCID BA83858609
巻冊次 ISBN:9784790712992 ; PRICE:4500円+税
登録日 2010.01.15
更新日 2010.01.15