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＜図書＞
日本食物史
ニホン ショクモツシ
| 責任表示 | 桜井秀, 足立勇共著 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 雄山閣 , 1999.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2冊 ; 22cm |
| 目次 | 日本食饌史概見 / 櫻井秀著 古代・中世日本食物史 / 足立勇著 近世日本食物史 / 足立勇著 近世日本食物史序説 / 笹川臨風著 |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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上 : 新装版 | 芸工図 3F 書架 | 383.8/N77/1 | 1999 |
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013112009004700 |
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下 : 新装版 | 芸工図 3F 書架 | 383.8/N77/2 | 1999 |
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013112009004712 |
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書誌詳細
| 内容注記 | 日本食饌史概見 / 櫻井秀著 古代・中世日本食物史 / 足立勇著 近世日本食物史 / 足立勇著 近世日本食物史序説 / 笹川臨風著 |
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| 一般注記 | 上: 古代から中世 下: 近世から近代 初版:昭和9[1934]年刊, 改訂版:昭和25[1950]年刊 下の責任表示: 笹川臨風, 足立勇共著 |
| 著者標目 | 桜井, 秀 <サクライ, シュウ> 足立, 勇(1901-) <アダチ, イサム> 笹川, 臨風(1870-1949) <ササカワ, リンプウ> |
| 件 名 | NDLSH:日本 -- 風俗・習慣 -- 歴史
全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:食物 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDLC:GD51 |
| 書誌ID | 1001362496 |
| ISBN | 4639012624 |
| NCID | BA42855009 |
| 巻冊次 | 上 : 新装版 ; ISBN:4639012624 ; PRICE:5800円+税 下 : 新装版 ; ISBN:4639012632 ; PRICE:5800円+税 |
| 登録日 | 2009.09.18 |
| 更新日 | 2009.09.18 |