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＜図書＞
職人館調理場談義シリーズ
ショクニンカン チョウリバ ダンギ シリーズ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : ふきのとう書房 東京 : 星雲社(発売) |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 冊 ; 20cm |
子書誌情報
| 1 | 1 新・職人宣言 / 宮本憲一[ほか]著 東京 : ふきのとう書房. - 東京 : 星雲社(発売) , 1999.12 |
書誌詳細
| 書誌ID | 1001356063 |
|---|---|
| NCID | BA45597908 |
| 登録日 | 2009.09.18 |
| 更新日 | 2009.09.18 |