このページのリンク

引用にはこちらのURLをご利用ください

利用統計

  • このページへのアクセス:18回

  • 貸出数:0回
    (1年以内の貸出数:0回)

<図書>
日本の伝統食品事典
ニホン ノ デントウ ショクヒン ジテン

責任表示 日本伝統食品研究会編
データ種別 図書
出版情報 東京 : 朝倉書店 , 2007.10
本文言語 日本語
大きさ xvi, 7, 613, 5p ; 22cm

所蔵情報



中央図 自動書庫 588.036/N 71 2007
003112007017778


中央図 自動書庫 619.036/N 71 2007
058112007057820

書誌詳細

一般注記 文献: 項末
著者標目 *日本伝統食品研究会 <ニホン デントウ ショクヒン ケンキュウカイ>
件 名 BSH:農産製造 -- 便覧  全ての件名で検索
BSH:水産物 -- 便覧  全ての件名で検索
NDLSH:食品製造
分 類 NDC8:619.036
NDC9:619.036
NDC9:588.036
書誌ID 1001335236
ISBN 9784254430998
NCID BA8353277X
巻冊次 ISBN:9784254430998 ; PRICE:19000円
登録日 2009.09.18
更新日 2009.09.18