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＜図書＞
香りの愉しみ、匂いの秘密
カオリ ノ タノシミ ニオイ ノ ヒミツ
| 責任表示 | ルカ・トゥリン著 ; 山下篤子訳 |
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| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 河出書房新社 , 2008.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 252p ; 20cm |
| 概要 | いまだ全てが解明されていない「匂い」のメカニズム。嗅覚がほかの感覚と比べ軽視されるなか、この美しい謎に挑むひとりの天才がいた!最強の鼻を持ち香水にとりつかれた男が香水業界の裏話から嗅覚の神秘までを縦横無尽に語る。 |
| 目次 | ノンブル・ノワール—私はいかにして香水にひきこまれたか レシピ 香料の調合 香水がかかわらないこと—記憶とセックス 香水がかかわること—美と知性 香水博物館を訪問する 高貴なシダ 「ナチュラル」がつねにいいとはかぎらないのはなぜか 「ケミカル」がつねによくないとはかぎらないのはなぜか ファインマンの答〔ほか〕 |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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筑紫図 1D 450-599 | 491.376/Tu 6 | 2008 |
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067112008001505 |
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書誌詳細
| 別書名 | 原タイトル:The secret of scent : adventures in perfume and the science of smell 異なりアクセスタイトル:香りの愉しみ匂いの秘密 |
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| 著者標目 | Turin, Luca 山下, 篤子 <ヤマシタ, アツコ> |
| 件 名 | BSH:匂い BSH:香水 BSH:香料 NDLSH:嗅覚 |
| 分 類 | NDC8:491.376 NDC9:491.376 |
| 書誌ID | 1001333235 |
| ISBN | 9784309252193 |
| NCID | BA84821003 |
| 巻冊次 | ISBN:9784309252193 ; PRICE:1800円+税 |
| 登録日 | 2009.09.18 |
| 更新日 | 2009.09.18 |