生命化学

＜図書＞
生命化学
セイメイカガク

責任表示	杉本直己著
データ種別	図書
出版情報	東京 : 丸善 , 2007.10
本文言語	日本語
大きさ	viii, 191p : 挿図 ; 26cm
概要	学部2〜3年生を対象にした“生命化学”のテキスト。生命現象に関わる分子(タンパク質、糖、脂質など)の構造から物性、機能、特性などを総合的に知ることができる。独習や輪読にも対応できるよう工夫を凝らした。発展する“生命化学”の真骨頂を示した一冊。
目次	生命を化学する細胞内の化学反応熱力学と反応速度核酸とヌクレオチド核酸の安定性タンパク質とアミノ酸酵素遺伝情報の流れ細胞のダイナミクス糖脂質と生体膜生体のエネルギー産生バイオテクノロジーナノバイオマテリアル続きを見る