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＜録画資料＞
パティシエ 杉野英実の仕事 : あたり前が一番むずかしい
パティシエ スギノ ヒデミ ノ シゴト : アタリマエ ガ イチバン ムズカシイ
| 責任表示 | NHK制作・著作 |
|---|---|
| シリーズ | NHK DVD ; . プロフェッショナル : 仕事の流儀 |
| データ種別 | 録画資料 |
| 出版情報 | [東京] : NHKエンタープライズ , 2006.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ビデオディスク1枚 (81分) : DVD, カラー, ステレオ ; 12cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 2階 メディア視聴席 | DV/366.29 | 2006 |
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028112009520411 |
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書誌詳細
| 別書名 | その他のタイトル:あたり前が一番むずかしい : パティシエ杉野英実 その他のタイトル:Professional 異なりアクセスタイトル:パティシエ杉野英実の仕事 : あたり前が一番むずかしい |
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| 一般注記 | 日本語字幕 タイトルはディスクラベルによる その他のタイトルはタイトルフレームによる 中位書誌の欧文タイトル: Professional 企画・制作: 日本放送出版協会 出演: 杉野英実, 茂木健一郎, 住吉美紀 語り: 橋本さとし 2006年1月24日放送分 本編43分, 特典38分 |
| 著者標目 | 日本放送協会 <ニホン ホウソウ キョウカイ> 日本放送出版協会 <ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ> |
| 件 名 | NDLSH:杉野, 英実(1953-) |
| 書誌ID | 1001321804 |
| NCID | BA78874526 |
| 資料種別 | ビデオレコード |
| 登録日 | 2009.09.18 |
| 更新日 | 2009.09.18 |