人はなぜ太るのか : 肥満を科学する

＜図書＞
人はなぜ太るのか : 肥満を科学する
ヒトワナゼフトルノカ : ヒマンオカガクスル

責任表示	岡田正彦著
シリーズ	岩波新書 ; 新赤版 1056
データ種別	図書
出版情報	東京 : 岩波書店 , 2006.12
本文言語	日本語
大きさ	v, 208p : 挿図 ; 18cm
概要	メタボリック症候群の報道にみられるように、肥満の健康への悪影響が大きくとりあげられている。では、肥満は具体的にどんな病気につながるのか。太る仕組みとはどうなっているのか。どこまで太れば「肥満」といえるのか。健康的にやせるには、どうしたらいいのか。最新の疫学調査のデータをもとに、肥満をめぐる疑問を一挙に解決する。
目次	プロローグなぜやせられないのか—肥満をめぐる疑問あれこれ第1章肥満の仕組み第2章肥満をはかる第3章肥満はなぜ健康に悪いか第4章健康的にやせるには? エピローグちょっぴりやせたい人へのアドバイス