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＜図書＞
世界を変えた6つの飲み物 : ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、紅茶、コーラが語るもうひとつの歴史
セカイ オ カエタ 6ツ ノ ノミモノ : ビール ワイン ジョウリュウシュ コーヒー コウチャ コーラ ガ カタル モウ ヒトツ ノ レキシ
| 責任表示 | トム・スタンデージ著 ; 新井崇嗣訳 |
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| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : インターシフト 東京 : 合同出版 (発売) , 2007.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 325p ; 20cm |
| 概要 | ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、紅茶、コカ・コーラが語る熱情と覚醒の世界史。もし、これらの飲み物がなかったら、エジプトのピラミッドも、ギリシア哲学も、アメリカの独立も、フランスの市民革命、イギリスの産業革命・金融革命も形を変えていたかもしれない。ささやかな飲み物が、人類を駆り立て、歴史をつねに動かした、その大いなる秘密が明かされる。 |
| 目次 | プロローグ 生命の液体 第1部 メソポタミアとエジプトのビール 第2部 ギリシアとローマのワイン 第3部 植民地時代の蒸留酒 第4部 理性の時代のコーヒー 第5部 茶と大英帝国 第6部 コカ・コーラとアメリカの台頭 エピローグ 原点回帰 |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 4A | 383.8/St 2 | 2007 |
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058112007024933 |
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中央図 自動書庫 | 383.8/St 2 | 2007 |
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032112014021111 |
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中央図 自動書庫 | 383.8/St 2 | 2007 |
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032112014021123 |
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中央図 自動書庫 | 383.8/St 2 | 2007 |
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032112014021135 |
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中央図 自動書庫 | 383.8/St 2 | 2007 |
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032112014021147 |
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書誌詳細
| 別書名 | 原タイトル:A history of the world in 6 glasses 異なりアクセスタイトル:世界を変えた6つの飲み物 : ビールワイン蒸留酒コーヒー紅茶コーラが語るもうひとつの歴史 |
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| 一般注記 | 参考文献: p[304]-[311] |
| 著者標目 | Standage, Tom 新井, 崇嗣(1967-) <アライ, タカツグ> |
| 件 名 | BSH:飲み物 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 書誌ID | 1001317354 |
| ISBN | 9784772695077 |
| NCID | BA81447192 |
| 巻冊次 | ISBN:9784772695077 ; PRICE:2300円 |
| 登録日 | 2009.09.18 |
| 更新日 | 2009.09.18 |