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<図書>
マクマリー生物有機化学
マクマリー セイブツ ユウキ カガク

責任表示 McMurry, Castellion, Ballantine [著] ; 菅原二三男監訳
データ種別 図書
第2版
出版情報 東京 : 丸善 , 2007.1
本文言語 日本語
大きさ 3冊 ; 26cm
概要 この教科書は、物理法則に成り立つ化学—化学反応に成り立つ生命活動あるいは現象、それらの関連を“合理的に”理解することを目標にしています。つまり、生命現象の“必然性”をバイオ系の学生ばかりではなく、理系、工系、農系、食品系、生命系など多くの皆さんの学習の助けになるよう、最大限の努力と細心の注意が払われています。たとえば、一般化学での理解は有機物質とそれらの反応の理解へ、そして生化学反応の理解へと自然...向かうよう配慮されています。
物理法則に成り立つ化学‐化学反応に成り立つ生命活動あるいは現象、それらの関連を“合理的に”理解するための教科書。一般化学での理解は有機物質とそれらの反応の理解へ、生化学反応の理解へと自然に向かうよう配慮されている。
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目次 1 物質と生命
2 化学の計量
3 原子と周期表
4 イオン化合物
5 分子化合物
6 化学反応:分類と質量の関係
7 化学反応:エネルギー、速度および平衡
8 気体、液体、固体
9 溶液
10 酸と塩基
11 核化学
12 アルカン:有機化学のはじめの一歩
13 アルケン、アルキン、および芳香族化合物
14 酵素、硫黄あるいはハロゲン含有化合物
15 アミン
16 アルデヒドとケトン
17 カルボン酸と誘導体
アミノ酸とタンパク質:生化学のはじめの一歩
酵素とビタミン
化学メッセンジャー:ホルモン、神経伝達物質、薬物
生化学エネルギーの発生
炭水化物
炭水化物の代謝
脂質
脂質の代謝
核酸とタンパク質の合成
ゲノム科学
タンパク質とアミノ酸代謝
体液
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所蔵情報


基礎化学編 理系図 BF 開架 NDC(000-999)旧版 437/Ma 22 2007
003112006034000 BF開架 棚番号100

基礎化学編 理系図2F 開架 464/Ma 22 2007
031112006006222

基礎化学編 理系図2F 開架 464/Ma 22 2007
031112016600251

基礎化学編 医学図 1F 開架図書 QD 251/Ma 22/v.1/2007 2007
042112006007723

有機化学編 理系図 BF 開架 NDC(000-999)旧版 437/Ma 22 2007
003112006033997 BF開架 棚番号100

有機化学編 理系図2F 開架 464/Ma 22 2007
031112006006234

有機化学編 医学図 1F 開架図書 QD 251/Ma 22/v.2/2007 2007
042112006007711

生化学編 理系図 BF 開架 NDC(000-999)旧版 437/Ma 22 2007
003112006033985 BF開架 棚番号100

生化学編 理系図2F 開架 464/Ma 22 2007
031112006006246

生化学編 理系図2F 開架 464/Ma 22 2009
031112016600263

生化学編 医学図 1F 開架図書 QD 251/Ma 22/v.3/2007 2007
042112006007708

書誌詳細

別書名 原タイトル:Fundamentals of general, organic, and biological chemistry
異なりアクセスタイトル:生物有機化学 : マクマリー
一般注記 基礎化学編: 青木伸 [ほか] 訳. 有機化学編: 今西武 [ほか] 訳. 生化学編: 今西武 [ほか] 訳
原著第5版(c2007)の翻訳
基礎化学編: ix, 365, 40p. 有機化学編: ixp, p367-564, 42p. 生化学編: ixp, p567-928, 46p
著者標目 McMurry, John
Castellion, Mary E.
Ballantine, David Stephen
菅原, 二三男(1950-) <スガワラ, フミオ>
青木, 伸 <アオキ, シン>
今西, 武 <イマニシ, タケシ>
件 名 NDLSH:生化学
NDLSH:有機化学
分 類 NDC9:464
書誌ID 1001313455
ISBN 9784621078242
NCID BA80245272
巻冊次 基礎化学編 ; ISBN:9784621078242 ; PRICE:4800円+税
有機化学編 ; ISBN:9784621078259 ; PRICE:4900円+税
生化学編 ; ISBN:9784621078266 ; PRICE:5200円+税
登録日 2009.09.18
更新日 2009.09.18

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