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＜図書＞
きのこ培養液を利用するタンパク質物性改良剤の開発
キノコ バイヨウエキ オ リヨウ スル タンパクシツ ブッセイ カイリョウザイ ノ カイハツ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 大阪 : 大阪市立工業研究所 , 2006.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 39p ; 30cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 464/O 27 | 2006 |
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034112006500918 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 平成16～17年度大阪市素材型産業技術支援事業報告 |
|---|---|
| 著者標目 | 大阪市立工業研究所 <オオサカ シリツ コウギョウ ケンキュウジョ> |
| 書誌ID | 1001305566 |
| NCID | BA76671459 |
| 登録日 | 2009.09.18 |
| 更新日 | 2009.09.18 |