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＜図書＞
食品流通の構造変動とフードシステム
ショクヒン リュウツウ ノ コウゾウ ヘンドウ ト フード システム
| 責任表示 | 小山周三, 梅沢昌太郎編集 |
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| シリーズ | フードシステム学全集 ; 第3巻 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 農林統計協会 , 2004.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x, 388p : 挿図 ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | 588/F 52 | 2004 |
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025112014001615 |
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農 食料産業システム | 588/F 52 | 2004 |
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034112007000488 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 高橋正郎監修 引用・参考文献: 章末 |
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| 著者標目 | 小山, 周三(1940-) <コヤマ, シュウゾウ> 梅沢, 昌太郎(1937-) <ウメザワ, ショウタロウ> 高橋, 正郎(1932-) <タカハシ, マサオ> |
| 件 名 | BSH:食料品 BSH:食品工業 BSH:流通 NDLSH:商品流通 -- 日本 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:588.09 NDC9:588.09 |
| 書誌ID | 1001280782 |
| ISBN | 4541031965 |
| NCID | BA69129540 |
| 巻冊次 | ISBN:4541031965 ; PRICE:4600円 |
| 登録日 | 2009.09.18 |
| 更新日 | 2014.07.11 |