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＜図書＞
世界は食の安全を守れるか : 食品パニックと危機管理
セカイ ワ ショク ノ アンゼン オ マモレルカ : ショクヒン パニック ト キキ カンリ
| 責任表示 | 村上直久著 |
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| シリーズ | 平凡社新書 ; 237 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 平凡社 , 2004.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 215p : 挿図 ; 18cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 498.54/Mu 43 | 2004 |
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031112005003325 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 主な参考文献: p214-215 |
|---|---|
| 著者標目 | 村上, 直久(1949-) <ムラカミ, ナオヒサ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| 書誌ID | 1001256837 |
| ISBN | 4582852378 |
| NCID | BA68271670 |
| 巻冊次 | ISBN:4582852378 |
| 登録日 | 2009.09.18 |
| 更新日 | 2009.09.18 |