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＜図書＞
New tastes in green tea : a novel flavor for familiar drinks, dishes, and desserts
| 責任表示 | 徳永睦子著 ; ステュウット・アットキン, とよざきようこ訳 |
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| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 講談社インターナショナル , 2004.3 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 127p. ; 24 cm |
| 概要 | Recipes for cooking desserts, breads, savory foods, and beverages such as smoothies and lattés, as well as more unconventional uses such as in health and beauty treatments are included. |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 596.7/To 41 | 2004 |
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003212004004580 |
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書誌詳細
| 別書名 | 奥付タイトル:(英文版)日本茶。-新しい魅力と愉しみ方 |
|---|---|
| 著者標目 | 徳永, 睦子(1947-) <トクナガ, ムツコ> Atkin, Stuart 豊崎, 洋子 <トヨザキ, ヨウコ> |
| 件 名 | BSH:茶 BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596.7 NDC9:596.7 |
| 書誌ID | 1001254326 |
| ISBN | 4770029861 |
| NCID | BA67650480 |
| 巻冊次 | ISBN:4770029861 ; PRICE:¥2500 |
| 登録日 | 2009.09.18 |
| 更新日 | 2009.09.18 |