<図書>
Lehrbuch der Bierbrauerei : nach eigenen Erfahrungen unter Zugrundelegung der neuesten Theorien : mit besonderer Berücksichtigung der pneumatischen Mälzerei, der Dampfkochung, der Vacuumgährung und der Hefereinzucht mit eingehender Beschreibung dieser Einrichtungen und der Apparate
| 責任表示 | bearbeitet von Carl Michel |
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| データ種別 | 図書 |
| 版 | 3., vollst. umgearb. Aufl |
| 出版情報 | Augsbourg : Gebrüder Reichel , 1900 |
| 本文言語 | ドイツ語 |
| 大きさ | xii, 717 p. : ill. ; 27 cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図 自動書庫 | III/12-0/13 | 1900 |
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027232003397330 |
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書誌詳細
| 著者標目 | Michel, Carl |
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| 書誌ID | 1001251838 |
| NCID | BA67070006 |
| 登録日 | 2009.09.18 |
| 更新日 | 2009.09.18 |
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