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＜図書＞
食品の安全性を考える
ショクヒン ノ アンゼンセイ オ カンガエル
| 責任表示 | 嘉田良平著 |
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| シリーズ | 放送大学教材 ; 1880519-1-0411 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 放送大学教育振興会 , 2004.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 254p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | 498.54/Ka 13 | 2004 |
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003112004044100 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 参考文献: p248-252 索引: p253-254 |
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| 著者標目 | 嘉田, 良平(1949-) <カダ, リョウヘイ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC9:498.54 |
| 書誌ID | 1001250000 |
| ISBN | 4595237065 |
| NCID | BA6672936X |
| 巻冊次 | ISBN:4595237065 ; PRICE:2730円 |
| 登録日 | 2009.09.18 |
| 更新日 | 2012.05.23 |