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＜図書＞
斉民要術 : 現存する最古の料理書
セイミン ヨウジュツ : ゲンゾンスル サイコ ノ リョウリショ
| 責任表示 | [賈思勰著] ; 田中静一 [ほか] 編訳 |
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| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 雄山閣出版 , 1997.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xix, 340p : 図版 ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | 383.822/Ka 11 | 1997 |
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058112005035958 |
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