水とはなにか : ミクロに見たそのふるまい

＜図書＞
水とはなにか : ミクロに見たそのふるまい
ミズトワナニカ : ミクロニミタソノフルマイ

責任表示	上平恒著
シリーズ	ブルーバックス ; B-1646
データ種別	図書
出版情報	東京 : 講談社 , 2009.7
本文言語	日本語
大きさ	227p : 挿図 ; 18cm
概要	水素と酸素からなる最も簡単な化合物—しかし、見かけは単純でも水は常識を超えた多様な性質を持つ。固体(氷)よりも液体(水)のほうが密度が高く、物質を溶かす能力は群を抜き、表面張力が極めて大きい。生命システムでも重要な役割を果たす「水」の不思議をさぐる。
目次	第1章分子レベルでみた気体・液体・固体第2章水の構造をさぐる第3章水溶液の構造第4章界面と水第5章生体内の水第6章麻酔・温度・圧力第7章低温生物学

巻次	所蔵場所	請求記号	刷年	資料番号	予約・取寄	自動書庫
: 新装版	中央図自動書庫	ブルーバックス//B1646	2009	003112009007770	予約・取寄	出庫可能	予約・取寄	出庫可能
: 新装版	理系図2F 文庫新書	ﾌﾞﾙｰﾊﾞｯｸｽ//B1646	2009	031112009001275	予約・取寄		予約・取寄
: 新装版	芸工図 3F 書架 \| 新書	435/U32	2009	013112009010854	予約・取寄		予約・取寄