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<図書>
食の安全性 : O157・遺伝子組み換えから異物混入・食中毒事件まで
ショク ノ アンゼンセイ : O157 イデンシ クミカエ カラ イブツ コンニュウ ショクチュウドク ジケン マデ

責任表示 日外アソシエーツ編集
シリーズ 最新文献ガイド
データ種別 図書
出版情報 東京 : 日外アソシエーツ
東京 : 紀伊國屋書店 (発売) , 2001.5
本文言語 日本語
大きさ 7, 236p ; 21cm

所蔵情報



芸工図 2F 書架 498.54/Sh96 2001
013112004024923

書誌詳細

別書名 その他のタイトル:Safety of foods
一般注記 欧文標題は標題紙裏による
著者標目 日外アソシエーツ <ニチガイ アソシエーツ>
件 名 BSH:食品衛生 -- 書誌  全ての件名で検索
BSH:記事索引
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 1001213529
ISBN 4816916644
NCID BA51829702
巻冊次 ISBN:4816916644 ; PRICE:5300円
登録日 2009.09.18
更新日 2009.09.18