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＜図書＞
食文化入門 : 百問百答
ショクブンカ ニュウモン : ヒャクモン ヒャクトウ
| 責任表示 | 岡田哲著 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 東京堂出版 , 2003.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 10, 222, 4p ; 19cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 4A | 383.8/O 38 | 2003 |
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003112003030492 |
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書誌詳細
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食文化入門 : 100問100答 |
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| 一般注記 | 主な参考文献: 巻末p1-4 |
| 著者標目 | 岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 書誌ID | 1001145803 |
| ISBN | 4490205090 |
| NCID | BA64774829 |
| 巻冊次 | ISBN:4490205090 ; PRICE:1800円 |
| 登録日 | 2009.09.17 |
| 更新日 | 2009.09.17 |