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＜図書＞
随園食単
ズイエン ショクタン
| 責任表示 | 袁枚著 ; 中山時子 [ほか] 訳 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 柴田書店 , 1975.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 13, 222p, 折り込図版1枚 ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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芸工図 2F 工学図書室 | 596.12/E56 | 1975 |
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072031178006748 |
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書誌詳細
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:随園食單 |
|---|---|
| 著者標目 | 中山, 時子(1922-) <ナカヤマ, トキコ> 袁, 枚(1716-1798) <エン, バイ> |
| 件 名 | NDLSH:中華料理 |
| 分 類 | NDC6:596.2 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | 1001120334 |
| NCID | BN10899742 |
| NBN | JP71005855 |
| NDLCN | 75016026 |
| 登録日 | 2009.09.17 |
| 更新日 | 2009.09.17 |