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<図書>
ことばは味を超える : 美味しい表現の探究
コトバ ワ アジ オ コエル : オイシイ ヒョウゲン ノ タンキュウ

責任表示 瀬戸賢一編著
データ種別 図書
出版情報 東京 : 海鳴社 , 2003.2
本文言語 日本語
大きさ 315p ; 20cm

所蔵情報



中央図 3C_53‐60 [文(人環)/宗教] 比較宗教/12D/2269 2003
005112003014782


文 言語(研究室) 応用言語/13/459 2003
005112005004744

書誌詳細

一般注記 おもな文献: p305-312
著者標目 瀬戸, 賢一(1951-) <セト, ケンイチ>
件 名 BSH:日本語 -- 語彙  全ての件名で検索
BSH:味覚
BSH:料理
分 類 NDC8:814
NDC9:814
書誌ID 1001108507
ISBN 4875252129
NCID BA60685294
巻冊次 ISBN:4875252129 ; PRICE:2500円+税
登録日 2009.09.17
更新日 2009.09.17