Mendeley出力
＜図書＞
製菓ハンドブック
セイカ ハンドブック
| 責任表示 | 尾崎準一, 桜井芳人, 渡辺長男編 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 1965 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 506, 23p ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
理系図2F 開架 | 588.3/Se 17 | 1965 |
|
034132003013510 |
|
書誌詳細
| 著者標目 | 尾崎, 準一(1895-) <オザキ, ジュンイチ> 桜井, 芳人 <サクライ, ヨシト> 渡辺, 長男(1918-) <ワタナベ, ヒサオ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:菓子 |
| 分 類 | NDC6:588.3 |
| 書誌ID | 1001106207 |
| NCID | BN09150835 |
| NBN | JP65004875 |
| NDLCN | 65006851 |
| 登録日 | 2009.09.17 |
| 更新日 | 2009.09.17 |