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＜図書＞
青果物の冷蔵
セイカブツ ノ レイゾウ
| 責任表示 | 加藤舜郎著 |
|---|---|
| シリーズ | 冷凍全書 ; 11,12 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 日本冷凍協会 , 1955-1959 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 冊 ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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各論 | 芸工図 3F 書架 | 625.19/Ka86/1 | 1959 |
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072031173015350 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 各論:りんご・柑橘 |
|---|---|
| 著者標目 | 加藤, 舜郎(1908-) <カトウ, シュンロウ> |
| 件 名 | NDLSH:冷蔵 NDLSH:蔬菜 NDLSH:果実 |
| 書誌ID | 1001086985 |
| NCID | BN13988204 |
| 巻冊次 | 各論 総論 |
| NBN | JP53003382 |
| NDLCN | 60003165 |
| 登録日 | 2009.09.17 |
| 更新日 | 2009.09.17 |