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＜図書＞
栄養・食品用語事典
エイヨウ ショクヒン ヨウゴ ジテン
| 責任表示 | アーノルド.E.ベンダー著 ; 桜井芳人和訳監修 |
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| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 光琳書院 , 1967.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 320p ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | 498.5/B 35 | 1967 |
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003131999082928 |
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理系図2F 開架 | 498.5/B 35/e | 1967 |
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034132003012505 |
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書誌詳細
| 別書名 | 原タイトル:Dictionary of nutrition and food technology |
|---|---|
| 一般注記 | 原著第2版の翻訳 |
| 著者標目 | Bender, Arnold E. (Arnold Eric) 桜井, 芳人 <サクライ, ヨシト> |
| 分 類 | NDC8:498.5 |
| 書誌ID | 1001084442 |
| NCID | BN04493095 |
| 巻冊次 | PRICE:2000円 |
| 登録日 | 2009.09.17 |
| 更新日 | 2009.09.17 |