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＜図書＞
太平洋/東南アジア料理
タイヘイヨウ トウナン アジア リョウリ
| 責任表示 | ラファエル・スタインバーグ著 ; タイムライフブックス編集部編 [訳] |
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| シリーズ | タイムライフブックス ; . 世界の料理 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : タイムライフブックス , 1974 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2冊 (付共) ; 29cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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[正] | 芸工図 2F 工学図書室 | 596.08/Se22/13 | 1974 |
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072031174009780 |
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書誌詳細
| 別書名 | その他のタイトル:太平洋/東南アジア料理の作り方 原タイトル:Pacific and Southeast Asian cooking |
|---|---|
| 一般注記 | 日本語版監修: 江上トミ 付 (別冊139p ; 23cm) : 太平洋/東南アジア料理の作り方 |
| 著者標目 | Steinberg, Rafael, 1927- タイムライフブックス編集部 <タイム ライフ ブックス ヘンシュウブ> |
| 件 名 | NDLSH:東南アジア料理 NDLSH:ハワイ料理 NDLSH:ポリネシア料理 |
| 分 類 | NDC6:596.2 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | 1001075104 |
| NCID | BN03724192 |
| 巻冊次 | [本編] ; PRICE:2940円 別冊(作り方) |
| NBN | JP71002828 |
| NDLCN | 74007512 |
| 登録日 | 2009.09.17 |
| 更新日 | 2009.09.17 |