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＜図書＞
Refashioning nature : food, ecology and culture
| 責任表示 | David Goodman and Michael Redclift |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | London : Routledge , 1991 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xviii, 279 p. : ill. ; 22 cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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農 森林政策学 | 611.3/G 65 | 1991 |
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034212008503263 | R01444 |
書誌詳細
| 一般注記 | Bibliography: p. 257-271 Includes index |
|---|---|
| 著者標目 | *Goodman, David, 1938- Redclift, M. R., 1946- |
| 件 名 | LCSH:Food industry and trade -- Technological innovations
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LCSH:Agricultural innovations LCSH:Food habits LCSH:Foos supply LCSH:Agricuture -- Environmental aspects 全ての件名で検索 LCSH:Food additives -- Health aspects 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:611.3 LCC:HD9000.5 DC20:306.3 DC20:363.8 |
| 書誌ID | 1001046840 |
| ISBN | 0415067022 |
| NCID | BA13082420 |
| 巻冊次 | ISBN:0415067022 ; PRICE:No price : CIP entry (Sept.) : pbk ; ISBN:0415067030 ; PRICE:No price |
| NBN | B9106347 |
| 登録日 | 2009.09.17 |
| 更新日 | 2009.09.17 |