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＜図書＞
料亭・旅館の調理場
リョウテイ・リョカン ノ チョウリバ
| シリーズ | 建築冩眞文庫 ; 46 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 彰国社 , 1957 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 87p(おもに図版) ; 19cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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芸工図 2F 工学図書室 | 520.8/Ke41/46 | 1966 |
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072031172024473 |
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書誌詳細
| 書誌ID | 1001036031 |
|---|---|
| NCID | BN03027439 |
| 登録日 | 2009.09.17 |
| 更新日 | 2009.09.17 |