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<図書>
ドイツ
ドイツ

責任表示 南直人著
シリーズ 世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 18
データ種別 図書
出版情報 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10
本文言語 日本語
大きさ 252p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm

所蔵情報



中央図 4A 383.8/Se 22 2003
003112005022903


中央図 自動書庫 383.8/Se 22 2003
058112008061207


理系図1F 開架 383.8/Se 22/(18) 2003
034112003002045

書誌詳細

著者標目 南, 直人(1957-) <ミナミ, ナオト>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- ドイツ  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- ドイツ -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:ドイツ料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:383.834
NDLC:GG412
書誌ID 1001029717
ISBN 4540032208
NCID BA64138566
巻冊次 ISBN:4540032208 ; PRICE:3200円
NBN JP20501975
登録日 2009.09.17
更新日 2009.09.17