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＜図書＞
广州名菜烹调法
guang zhou ming cai peng diao fa
コウシュウ メイサイ ホウチョウホウ
| 責任表示 | 广州市飲食公司編 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 广州 : 广东人民出版社 , 1957.1 |
| 本文言語 | 中国語 |
| 大きさ | 12, 182p ; 19cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 2B | 596.2/Ko 87/1 | 1957 |
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058111981448804 |
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書誌詳細
| 別書名 | 奥付タイトル:广州名菜烹調法 |
|---|---|
| 一般注記 | 統一書号: T17111・2 |
| 著者標目 | 廣州市飲食公司 <コウシュウシ インショク コウシ> |
| 書誌ID | 1001020420 |
| NCID | BA56799380 |
| 巻冊次 | PRICE:4角6分 |
| 登録日 | 2009.09.16 |
| 更新日 | 2009.09.16 |