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＜図書＞
ニッポン東京スローフード宣言!
ニッポン トウキョウ スロー フード センゲン!
| 責任表示 | ニッポン東京スローフード協会編 |
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| シリーズ | SOTOKOTOスローフード ; 2 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 木楽舎 , 2002.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 176p : 図版 ; 21cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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芸工図 2F 工学図書室 | 596/N77 | 2002 |
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072031103003498 |
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書誌詳細
| 別書名 | 標題紙タイトル:Tokyo slow food guide 異なりアクセスタイトル:スローフード宣言! : ニッポン東京 |
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| 一般注記 | 監修: 金丸弘美 |
| 著者標目 | ニッポン東京スローフード協会 <ニッポン トウキョウ スロー フード キョウカイ> 金丸, 弘美(1952-) <カナマル, ヒロミ> |
| 件 名 | BSH:料理 BSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| 書誌ID | 1000956052 |
| ISBN | 4907818238 |
| NCID | BA59471191 |
| 巻冊次 | ISBN:4907818238 ; PRICE:1600円+税 |
| 登録日 | 2009.09.16 |
| 更新日 | 2009.09.16 |