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＜図書＞
古代ギリシア・ローマの料理とレシピ
コダイ ギリシア ローマ ノ リョウリ ト レシピ
| 責任表示 | アンドリュー・ドルビー, サリー・グレインジャー著 ; 今川香代子訳 |
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| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 丸善 , 2002.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | iv, 228p ; 19cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 2C_1‐14 [文/哲学] | 哲学/602/600 | 2002 |
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005112009021426 |
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中央図 自動書庫 | 383.83/D 32 | 2002 |
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058112003008187 |
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書誌詳細
| 別書名 | 原タイトル:The classical cookbook |
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| 一般注記 | The classical cookbook (British Museum Press, c1996)の翻訳 参考図書: p221-222 引用・参考文献: p223-226 |
| 著者標目 | Dalby, Andrew, 1947- Grainger, Sally 今川, 香代子 <イマガワ, カヨコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理(西洋) -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:ローマ(古代) BSH:ギリシア(古代) |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.83 |
| 書誌ID | 1000928772 |
| ISBN | 4621070681 |
| NCID | BA5869213X |
| 巻冊次 | ISBN:4621070681 ; PRICE:1900円+税 |
| 登録日 | 2009.09.16 |
| 更新日 | 2010.03.26 |