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＜図書＞
各種ソース製造法
カクシュ ソース セイゾウホウ
| 責任表示 | 小野辰次郎著 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 明文堂 , 1930.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2, 10, 302p ; 20cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 588.6/O 67/s | 1930 |
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068341480072684 |
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書誌詳細
| 著者標目 | 小野, 辰次郎 <オノ, タツジロウ> |
|---|---|
| 分 類 | NDC6:588 |
| 書誌ID | 1000901410 |
| NCID | BA47530839 |
| NBN | JP47011292 |
| 登録日 | 2009.09.15 |
| 更新日 | 2009.09.15 |