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＜図書＞
農産加工の基礎
ノウサン カコウ ノ キソ
| 責任表示 | 佐多正行編著 |
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| シリーズ | 農学基礎セミナー |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 農山漁村文化協会 , 2000.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 6, 244p, 図版1枚 ; 21cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 619/Sa 83 | 2001 |
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034112001000886 |
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