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<図書>
榮養及食品
エイヨウ オヨビ ショクヒン

責任表示 川上登喜二著
データ種別 図書
改訂第4版
出版情報 東京 : 南江堂書店 , 1931.4
本文言語 日本語
大きさ 481p ; 23cm

所蔵情報



理系図2F 開架 498.5/Ka 98 1931
034132000019332

書誌詳細

別書名 異なりアクセスタイトル:栄養及食品
著者標目 川上, 登喜二 <カワカミ, トキジ>
件 名 NDLSH:食品化学
NDLSH:栄養
分 類 NDC6:498.55
NDLC:PC25
NDLC:SC87
書誌ID 1000879374
NCID BN11626643
巻冊次 PRICE:5円
登録日 2009.09.15
更新日 2009.09.15