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＜図書＞
醸造甘味料
ジョウゾウ カンミリョウ
| 責任表示 | 山岡長則著 ; 松本憲次校閲 |
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| シリーズ | 最新釀造叢書 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 明文堂 , 1925.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2, 6, 309 p. ; 20 cm. |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 588.1/Y 42/j | 1925 |
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034132000028584 |
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書誌詳細
| 著者標目 | 山岡, 長則 <ヤマオカ, ナガノリ> 松本, 憲次 <マツモト, ケンジ> |
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| 書誌ID | 1000857487 |
| NCID | BA47112340 |
| 登録日 | 2009.09.15 |
| 更新日 | 2009.09.15 |